Nasi gila, sajian khas dari kuliner kaki lima, kini bisa dinikmati dengan mudah di rumah. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang kaya dan menggugah selera.
Banyak orang mencari cara untuk membuat nasi gila yang lezat tanpa harus keluar rumah. Dalam artikel ini, akan dibagikan resep praktis untuk menyajikan nasi gila yang nikmat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat nasi gila, Anda membutuhkan beberapa bahan utama. Di antaranya adalah nasi putih yang sudah dimasak, ayam suwir, sosis, dan sayuran seperti wortel dan kol.
Siapkan juga bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan kecap manis untuk meningkatkan cita rasa nasi gila Anda. Jika suka pedas, Anda bisa menambahkan sambal.
Langkah-Langkah Memasak
Langkah pertama adalah memanaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir dan sosis, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
Selanjutnya, masukkan nasi putih dan aduk kembali. Tambahkan sayuran serta bumbu-bumbu, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi terangkat. Pastikan untuk menambahkan kecap manis agar menciptakan rasa manis yang lezat.
Penyajian Nasi Gila
Setelah nasi gila matang, sajikan di atas piring dan tambahkan sedikit sambal untuk memberikan rasa pedas. Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menambahkan irisan mentimun dan kerupuk.
Nasi gila ini sangat cocok dinikmati selagi hangat dan bisa menjadi teman yang sempurna saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.