Selasa, 04 NOVEMBER 2025 • 18:09 WIB

Warung Bakso Remaja Gading di Solo Dinyatakan Halal Setelah Pemeriksaan Laboratorium

Author

Fiddy Anggriawan

Warung Bakso Remaja Gading yang terletak di Solo, Jawa Tengah, telah mendapatkan pernyataan halal setelah hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan tidak adanya bahan non-halal dalam produk mereka.

Pemerintah Kota Solo juga berencana memberikan pendampingan untuk proses sertifikasi halal setelah penutupan sementara yang terjadi akibat dugaan pelanggaran.

Pemeriksaan Laboratorium dan Hasil Penutupan

Warung Bakso Remaja Gading, yang berlokasi di Jalan Veteran, Kelurahan Joyosuran, Kecamatan Pasar Kliwon, sempat ditutup oleh Satpol-PP Solo pada tanggal 3 November 2025. Penutupan dilakukan karena adanya dugaan penggunaan bahan non-halal dalam produk yang dijual.

Setelah pemeriksaan laboratorium dilakukan, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Solo mengumumkan bahwa tidak terdapat kandungan bahan non-halal dalam bakso yang dihasilkan oleh warung tersebut. Hasil ini membantu menyelesaikan isu yang muncul dan memungkinkan warung untuk beroperasi kembali.

Pendampingan dari Pemkot Solo untuk Legalitas

Meskipun hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan hal positif, Wahyu Kristina, Kepala Dispangtan Solo, menyatakan bahwa warung tersebut belum memiliki sertifikat halal. Oleh karena itu, Pemkot Solo berencana memberikan pendampingan untuk pengurusan legalitas dan mendapatkan sertifikasi halal dari Kementerian Agama.

Wahyu turut mengungkapkan, "Tapi karena belum bersertifikat halal maupun kepengurusan legalitasnya belum, ini sekaligus ada pendampingan dari kami. Tim Kemenag untuk perolehan sertifikat halal."

Klarifikasi dari Pemilik Warung

Terkait dengan isu penggunaan bahan non-halal, Thirthania Laura Damayanthie, anak dari pemilik warung, memberikan klarifikasi. Ia menjelaskan bahwa sebenarnya bakso yang mereka jual adalah halal.

Thirthania menambahkan, "Sebenarnya bakso kita itu halal. Tapi waktu Bapak saya diwawancarai (petugas), beliau bingung antara halal dan non-halal, jadi salah jawab. Padahal semua bahannya halal, tidak ada yang pakai babi atau bahan sejenis itu. Kami semua juga muslim."