Di Indonesia, makanan pedas menjadi bagian integral dari budaya dan kuliner masyarakat sehari-hari. Namun, berbagai mitos tentang makanan pedas sering kali menyesatkan banyak orang.
Dari efek kesehatan hingga keaslian rasa, banyak informasi yang beredar memerlukan klarifikasi untuk memahami pengaruh sebenarnya dari makanan pedas.
Mitos: Makanan Pedas Sebabkan Wasir
Salah satu mitos yang umum percaya adalah bahwa makanan pedas dapat menyebabkan wasir. Namun, seorang dokter menjelaskan bahwa wasir lebih terkait dengan kebiasaan buang air besar yang buruk dan kurangnya serat dalam diet.
Memang benar bahwa makanan pedas dapat memperburuk gejala bagi individu yang sudah menderita wasir, tetapi tidak secara langsung menyebabkannya.
Fakta: Makanan Pedas Memiliki Manfaat Kesehatan
Penelitian menunjukkan bahwa capsaicin, zat yang memberikan rasa pedas pada cabai, dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mempercepat pembakaran kalori. Hal ini memiliki potensi dalam pengendalian berat badan.
Lebih jauh lagi, makanan pedas mengandung antioksidan yang dapat mendukung kesehatan jantung dan membantu peredaran darah.
Mitos: Makanan Pedas Bikin Maag Kambuh
Banyak orang beranggapan bahwa makanan pedas bisa memicu maag atau sakit lambung. Namun, penyebab utama maag ditemukan dalam stres, makanan berat, dan pola makan yang tidak teratur.
Walaupun bagi sebagian individu makanan pedas dapat memperburuk gejala maag, tidak semua orang akan merasakan dampak yang sama. Oleh karena itu, penting untuk mengenali batasan tubuh masing-masing.
