Makanan pedas ternyata tidak hanya menawarkan sensasi rasa yang menggugah selera, tetapi juga memiliki efek positif terhadap kesehatan mental. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan pedas dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.
Salah satu senyawa utama dalam cabai, yakni capsaicin, dapat merangsang otak untuk memproduksi endorfin yang berkontribusi pada perasaan bahagia. Dengan demikian, menambahkan cabai ke dalam menu harian bisa jadi langkah yang bermanfaat bagi kesehatan mental.
Makanan Pedas dan Endorfin
Salah satu efek langsung dari mengonsumsi makanan pedas adalah pelepasan endorfin, hormon yang berperan dalam menciptakan perasaan bahagia dan mengurangi rasa sakit. Ketika kamu mengonsumsi cabai, capsaicin yang terdapat di dalamnya memicu otak untuk memproduksi endorfin, sehingga sering kali setelah menyantap hidangan pedas, orang merasa lebih bahagia dan bersemangat.
Rasa pedas yang kuat tidak hanya memberikan sensasi, tetapi juga dapat membuat seseorang merasa lebih energik. Hal ini menunjukkan hubungan antara rasa pedas dan peningkatan suasana hati yang mungkin menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai makanan pedas.
Meningkatnya Kualitas Tidur
Beberapa studi menunjukkan bahwa makanan pedas dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, meskipun hal ini mungkin terdengar aneh. Mengonsumsi makanan pedas sebelum tidur ternyata dapat membuat tubuh lebih rileks.
Ini terjadi karena makanan pedas dapat mengurangi tingkat kecemasan dan membantu pikiran menjadi lebih tenang sebelum tidur. Ketika seseorang merasa lebih bahagia, kemungkinan besar mereka juga akan mendapatkan tidur yang nyenyak.
Efek Terhadap Stres dan Kecemasan
Makan pedas juga telah dikaitkan dengan penurunan tingkat stres dan kecemasan. Dalam beberapa penelitian, individu yang secara rutin mengonsumsi makanan pedas cenderung memiliki tingkat stres yang lebih rendah.
Hal ini kemungkinan terkait dengan fakta bahwa makanan pedas merangsang produksi serotonin, zat kimia yang membantu menstabilkan suasana hati. Oleh karena itu, bagi mereka yang mengalami tekanan, makanan pedas bisa menjadi pilihan yang efektif untuk meningkatkan mood.
