Kue Lumpur Surga merupakan camilan yang banyak digemari berkat teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang menggoda. Kue ini menjadi pilihan yang pas untuk menemani waktu santai sambil bersantai di rumah.
Baca juga: Penangkapan Direktur Lokataru Peroleh Sorotan Tajam dari Komnas HAM dan DPR
Dalam artikel ini, akan disajikan resep lengkap untuk membuat Kue Lumpur Surga di rumah. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkahnya dengan saksama.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Kue Lumpur Surga, persiapkan beberapa bahan dasar yang cukup sederhana. Di antara bahan-bahan tersebut adalah 250 gram tepung terigu, 200 ml air, 200 ml santan, 150 gram gula pasir, tiga butir telur, dan sejumput garam.
Pastikan juga untuk menyiapkan minyak goreng dalam jumlah yang cukup untuk menggoreng kue. Semua bahan mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Baca juga: Mencintai Diri Sendiri: Pentingnya Self Love dalam Kehidupan Sehari-hari
Langkah-Langkah Pembuatan
Langkah pertama adalah mencampurkan gula pasir dan telur ke dalam wadah, lalu kocoklah hingga adonan mengembang. Setelah itu, secara perlahan tambahkan air dan santan sambil terus diaduk.
Setelah bahan tercampur, masukkan tepung terigu, garam, dan aduk hingga semua seragam. Biarkan adonan selama sekitar 30 menit agar hasilnya lebih optimal.
Ketika adonan sudah siap, panaskan cetakan kue yang telah diolesi minyak. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api kecil hingga kue matang. Ciri kue yang sempurna adalah ketika ia mengembang dan berwarna kecoklatan.
Penyajian dan Tips Tambahan
Setelah kue matang, angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Kue Lumpur Surga ini enak disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya untuk menambah cita rasa.
Untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat, gunakanlah santan kental yang segar. Ini akan memberikan rasa yang lebih nikmat dan aroma yang menggoda saat kue dimasak.
Baca juga: Presiden Prabowo Subianto Melanjutkan Perjalanan ke China Usai Kerusuhan
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: