Mengolah dan menyimpan bahan makanan dengan cara yang tepat dapat memperpanjang masa simpan serta menjaga kesegarannya.
Baca juga: Kemenperin Belum Menerima Izin Penjualan iPhone 17 di Indonesia
Dengan metode penyimpanan yang benar, pemborosan makanan dapat diminimalkan dan kesehatan makanan tetap terjaga.
Metode Penyimpanan Sayuran
Sayuran segar sebaiknya disimpan di lemari es untuk mempertahankan kesegarannya. Pastikan untuk membungkus sayuran dalam kantong plastik berlubang agar tetap memiliki sirkulasi udara.
Beberapa sayuran, seperti wortel dan seledri, bisa disimpan dalam air. Dengan cara ini, sayuran tersebut akan tetap renyah dan tidak layu.
Hindari mencuci sayuran sebelum disimpan, karena kelembapan dapat mempercepat pembusukan. Sebaiknya, cuci sayuran hanya saat akan digunakan.
Baca juga: Universitas Islam Bandung dan Universitas Pasundan Bantah Keterlibatan TNI-Polri di Kericuhan
Penyimpanan Buah yang Tepat
Buah-buahan umumnya lebih baik disimpan di suhu ruangan, kecuali buah-buahan tertentu seperti apel dan pisang yang bisa terpengaruh jika disimpan terlalu dingin.
Penting untuk memisahkan buah yang matang dengan yang belum matang. Buah matang, seperti alpukat dan tomat, mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat kematangan buah lain.
Simpan buah dalam keranjang terbuka untuk menghindari lembap yang dapat menyebabkan pembusukan. Pastikan juga untuk memeriksa secara rutin dan mengeluarkan buah yang sudah mulai busuk.
Cara Menyimpan Bahan Makanan Kering
Bahan makanan kering seperti beras, pasta, dan kacang-kacangan sebaiknya disimpan di wadah kedap udara. Ini penting untuk menjaga agar produk tersebut tidak terkena udara dan kelembapan.
Ruang penyimpanan juga harus gelap dan sejuk untuk mencegah kerusakan akibat sinar matahari langsung. Jika memungkinkan, letakkan bahan kering di dalam lemari atau tempat yang terpisah dari bau-bauan kuat.
Pastikan untuk selalu memeriksa tanggal kedaluarsa dan gunakan bahan yang lebih tua terlebih dahulu. Hal ini juga membantu mengurangi pemborosan.
Baca juga: Apple Siapkan Peluncuran iPhone 17 Series Tanpa Slot SIM Tray
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
