Ketika hujan turun, banyak orang mencari cara untuk menghangatkan diri melalui makanan. Di Indonesia, berbagai hidangan tradisional menjadi pilihan tepat untuk menemani suasana dingin ini.
Baca juga: Timnas Indonesia U-23 Tersendat di Kualifikasi Piala Asia, Berakhir Imbang Melawan Laos
Makanan-makanan ini tidak hanya menghangatkan, tetapi juga memberikan kenangan manis yang melekat. Mari kita eksplorasi beberapa hidangan yang pas disantap saat cuaca kurang bersahabat.
Soto: Hangat dan Menggugah Selera
Soto adalah salah satu makanan yang paling nikmat dinikmati saat hujan. Kuah kaldu yang hangat, ditambah dengan berbagai rempah, menjadikan soto pilihan yang tepat.
Ada banyak jenis soto di Indonesia, mulai dari Soto Ayam, Soto Betawi, hingga Soto Lamongan. Masing-masing memiliki ciri khas tersendiri, namun semua memberikan kehangatan saat disantap di saat hujan.
Menikmati soto dengan nasi putih dan kerupuk membuat hidangan ini semakin komplit. Aroma bumbunya yang menggoda ini pasti membuat siapa saja tak sabar untuk menyantapnya.
Baca juga: Penghentian Tunjangan Perumahan Anggota DPR: Komitmen Terhadap Transparansi Anggaran
Bubur Ayam: Si penyelamat di Saat Dingin
Bubur ayam tak hanya cocok dimakan pagi hari, tetapi bisa menjadi solusi hangat saat hujan. Teksturnya yang lembut sangat nyaman di mulut dan mudah dicerna.
Dihidangkan dengan suwiran ayam, cakwe, dan sambal, bubur ayam memberikan sensasi rasa yang seimbang antara gurih dan pedas. Ini adalah hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan.
Bubur juga bisa dikreasikan dengan berbagai topping sesuai selera. Hal ini menjadikan bubur ayam sebagai salah satu comfort food yang istimewa di saat cuaca tidak bersahabat.
Kwetiau Kuah: Mie yang Hangat dan Kenyal
Kwetiau kuah menjadi pilihan yang pas saat hujan karena memberikan sensasi hangat dan gurih. Mie yang kenyal ini dicampur dengan kuah kaldu yang kaya rasa.
Dengan tambahan sayuran dan daging, kwetiau kuah menjadi hidangan yang mengenyangkan. Biasanya, hidangan ini juga disajikan dengan sambal untuk menambah rasa pedas.
Jalan ceritanya bisa jadi beragam dengan berbagai jenis penyajian yang ada di Indonesia. Kwetiau kuah akan membuat setiap suapan terasa lebih istimewa saat dinikmati dalam cuaca dingin.
Baca juga: Staf KBRI Lima, Zetro Leonardo Purba, Meninggal Dunia Akibat Penembakan
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: