Cuaca dingin atau suasana hujan di Indonesia sering kali memicu keinginan untuk mencari hidangan hangat. Makanan khas Indonesia menawarkan solusi yang tepat untuk menghangatkan tubuh.
Baca juga: Manchester United Resmi Rekrut Kiper Senne Lammens dari Royal Antwerp
Dari sup yang lezat hingga minuman tradisional yang menyegarkan, ada banyak pilihan yang akan menghibur lidah dan menghangatkan hati. Berikut adalah beberapa olahan terkenal yang Patut dicoba di saat cuaca dingin.
Soto: Sup Berkuah Hangat yang Menggugah Selera
Soto merupakan salah satu kuliner legendaris di Indonesia, terkenal dalam berbagai varian daerah. Contohnya, Soto Ayam dari Jawa Timur dan Soto Betawi dari Jakarta, masing-masing memiliki cita rasa unik yang mampu menemani saat cuaca dingin.
Dalam penyajiannya, soto umumnya disertai nasi, sumpia, dan irisan telur rebus. Kehangatan dari kuahnya yang kaya rempah benar-benar memberikan sensasi hangat yang diidamkan saat cuaca tidak bersahabat.
Banyak variasi soto muncul seiring dengan perubahan zaman. Soto Mie dan Soto Tangkar adalah di antara jenis yang mendapatkan perhatian khusus dengan ciri khasnya masing-masing.
Baca juga: Presiden Prabowo Temui Pimpinan Serikat Pekerja Bahas Aksi Demonstrasi dan RUU
Bakso: Kenikmatan Bola Daging yang Hangat
Bakso adalah salah satu makanan jalanan yang telah menjadi favorit di nusantara. Terbuat dari daging giling yang dibentuk bulat, bakso biasanya disajikan dalam kuah kaldu panas yang menyegarkan.
Kombinasi rasa gurih bakso dengan kuah kaldu yang kaya rempah memberikan kehangatan yang diharapkan. Pedagang bakso biasanya memperkaya sajian mereka dengan tambahan bihun, tahu, atau sayuran.
Tak hanya itu, keberadaan sambal pedas pada bakso juga menambah dimensi rasa serta kehangatan dalam setiap suapan, menjadikannya sebagai pilihan yang sangat nyaman.
Minuman Tradisional: Wedang Jahe dan Bandrek
Minuman hangat seperti wedang jahe dan bandrek sangat populer ketika cuaca mulai dingin. Wedang jahe biasanya disiapkan dari jahe segar direbus dengan air dan gula, memberi kehangatan yang menyenangkan.
Sementara itu, bandrek yang berasal dari Jawa Barat, terbuat dari campuran jahe, gula aren, dan susu, juga dikenal kaya manfaat. Kombinasi bahan ini tidak hanya unggul dalam menghangatkan, tetapi juga berkontribusi untuk kesehatan.
Kedua minuman ini disajikan panas dan pas dinikmati sembari bersantai, menjadikannya pilihan utama saat cuaca dingin.
Baca juga: Presiden Prabowo Instruksikan Kenaikan Pangkat untuk Polisi yang Terluka
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
