Dalam dunia minuman sehat, smoothies dan cold-pressed juice sering diperdebatkan. Keduanya memiliki penggemar setia yang percaya bahwa pilihan mereka adalah yang terbaik untuk kesehatan.
Baca juga: Kericuhan Memanas di Bandung: Penjelasan Terkait Insiden Gas Air Mata
Smoothies lebih dikenal sebagai campuran buah dan sayur yang kental, sementara cold-pressed juice adalah jus segar yang diekstraksi tanpa pemanasan. Mari kita lihat lebih dalam perbedaan dan manfaat masing-masing.
Apa Itu Smoothies?
Smoothies adalah minuman yang terdiri dari campuran buah, sayur, yogurt, susu, atau bahkan es. Proses pembuatannya menggunakan blender yang menciptakan tekstur kental dan creamy.
Kandungan gizi dalam smoothies sangat bervariasi tergantung pada bahan yang digunakan. Misalnya, smoothies yang terdiri dari pisang, bayam, dan yogurt bisa menjadi sumber serat dan protein yang baik.
Salah satu keuntungan utama dari smoothies adalah kemampuannya untuk mengenyangkan. Banyak orang memilihnya sebagai sarapan atau snack sehat yang memberikan energi lebih lama dibandingkan minuman cair lainnya.
Baca juga: Lari Malam: Manfaat, Tantangan, dan Tips Keamanan
Apa Itu Cold-Pressed Juice?
Cold-pressed juice dibuat dengan menggunakan mesin juicer yang mengekstrak jus dari buah dan sayuran tanpa pemanasan. Proses ini membantu menjaga nutrisi dan enzim alami yang ada dalam bahan-bahan tersebut.
Keuntungan dari cold-pressed juice adalah kemampuannya untuk memberikan dosis tinggi vitamin dan mineral dalam setiap sajian. Ini sangat ideal bagi mereka yang membutuhkan asupan nutrisi cepat dalam bentuk cair.
Namun, perlu diperhatikan bahwa sebagian besar cold-pressed juice tidak mengandung serat. Ini membuatnya kurang mengenyangkan dibandingkan smoothies dan sering kali memerlukan asupan makanan lain untuk mengimbangi.
Smoothies vs Cold-Pressed Juice: Mana yang Lebih Baik?
Pilihan antara smoothies dan cold-pressed juice sangat bergantung pada kebutuhan dan preferensi individu. Smoothies menawarkan serat yang lebih tinggi dan bisa mengenyangkan, sedangkan cold-pressed juice memberikan nutrisi cepat tanpa memerlukan proses pencernaan yang berat.
Dalam hal kalori, smoothies mungkin lebih tinggi karena adanya bahan tambahan seperti yogurt atau susu. Sementara itu, cold-pressed juice cenderung lebih rendah kalori, tetapi bisa meningkat jika ditambahkan bahan lain seperti sirup atau gula.
Keduanya memiliki tempat masing-masing dalam pola makan sehat. Jika kamu mencari minuman yang menyegarkan dan menyehatkan, baik smoothies maupun cold-pressed juice bisa menjadi pilihan yang baik, asalkan disesuaikan dengan kebutuhan energi harian.
Baca juga: Presiden Prabowo Instruksikan Kenaikan Pangkat untuk Polisi yang Terluka
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: