Pancake fluffy ala cafe kini bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, siap disajikan untuk sarapan atau camilan.
Baca juga: Miliano Jonathans Resmi Jadi Warga Negara Indonesia
Rasa manis yang lembut dan tekstur ringan pancakes ini akan memanjakan lidah. Mari kita lihat resep dan cara pembuatannya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat pancake fluffy, kamu memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Siapkan 1 cup tepung terigu, 2 sendok makan gula, 2 sendok teh baking powder, dan sedikit garam.
Jangan lupa siapkan juga 1 cup susu, 1 butir telur, dan 2 sendok makan mentega yang sudah dicairkan. Dengan bahan-bahan ini, pancake yang lembut dan menggoda siap untuk dibuat.
Baca juga: Dolby Vision 2: Inovasi Terbaru dalam Teknologi Visual untuk Pengalaman Menonton Optimal
Langkah-Langkah Membuat Pancake Fluffy
Pertama, campurkan semua bahan kering dalam sebuah mangkuk besar. Aduk tepung, gula, baking powder, dan garam hingga tercampur merata.
Di mangkuk terpisah, kocok telur, susu, dan mentega cair. Setelah itu, tuang campuran ini ke dalam bahan kering, aduk perlahan hingga semua tercampur, tapi jangan overmix agar pancake tetap fluffy.
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit mentega. Tuang adonan pancake sesuai ukuran yang diinginkan. Masak hingga muncul gelembung di permukaan dan bagian bawahnya berwarna keemasan, lalu balik dan masak hingga kecoklatan.
Penyajian dan Variasi Pancake
Setelah matang, pancake fluffy siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sirup maple, buah-buahan segar, atau whipped cream.
Untuk variasi, coba tambahkan cokelat chip, blueberry, atau bahkan kacang-kacangan ke dalam adonan. Bisa juga berikan taburan gula halus agar lebih menarik saat disajikan.
Baca juga: Apple Siapkan Peluncuran iPhone 17 Series Tanpa Slot SIM Tray
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
