Kue Cubit Kekinian: Perpaduan Matcha dan Oreo yang Menggoda

Kue Cubit Kekinian: Perpaduan Matcha dan Oreo yang Menggoda

Kue cubit kini hadir dengan berbagai topping yang menarik dan kekinian, terutama kombinasi matcha dan Oreo yang sedang banyak dicari.

Baca juga: Adrian Wibowo: Sejarah Pemain Indonesia-Amerika di Major League Soccer

Kombinasi rasa ini tidak hanya lezat, tapi juga memberikan tampilan yang menarik bagi para pencinta camilan.

Persiapan Bahan-bahan

Untuk membuat kue cubit matcha dan Oreo, terdapat beberapa bahan utama yang perlu disiapkan. Siapkan 200 gram tepung terigu, 100 gram gula pasir, dua butir telur, dan satu sendok teh baking powder.

Selain itu, siapkan juga 100 ml susu cair dan satu hingga dua sendok makan bubuk matcha. Sebagai topping, beberapa biskuit Oreo yang dipecah-pecah akan melengkapi cita rasa hidangan ini.

Baca juga: Kunto Aji: Artis Tak Perlu Perlakuan Istimewa di DPR

Cara Membuat Kue Cubit

Langkah pertama adalah mengocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Setelah itu, masukkan susu cair dan aduk semua bahan hingga rata.

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan bubuk matcha secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa untuk hasil yang optimal.

Panaskan cetakan kue cubit dengan sedikit mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh, kemudian taburkan potongan Oreo di atasnya. Tutup cetakan dan tunggu hingga matang.

Penyajian Kue Cubit Matcha dan Oreo

Setelah matang, angkat kue cubit dan sajikan selagi hangat. Anda juga bisa menambahkan topping lain seperti meses atau keju sesuai selera.

Kue cubit ini sangat cocok untuk dinikmati saat berkumpul dengan teman-teman atau sebagai camilan sore. Rasanya yang manis dan sedikit pahit dari matcha menjadikannya semakin istimewa.

Baca juga: Presiden Prabowo Temui Pimpinan Serikat Pekerja Bahas Aksi Demonstrasi dan RUU