Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 00:43 WIB

Ide Praktis Menu Pasta untuk Sahur yang Bergizi

Author

Edi Hidayat

Sahur merupakan momen penting yang tidak hanya untuk mengisi perut, tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas. Pasta bisa menjadi alternatif menarik dan praktis untuk menu sahur yang lezat dan bergizi.

Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pengolahan yang cepat, pasta tidak hanya cocok untuk acara khusus, tetapi juga untuk menjadikan sahur lebih menyenangkan.

Pasta Aglio e Olio

Pasta Aglio e Olio adalah salah satu resep yang terkenal akan kesederhanaan dan rasa pedasnya. Hanya menggunakan bahan seperti spaghetti, bawang putih, minyak zaitun, dan cabai, resep ini bisa menjadi hidangan sahur yang menarik bagi pecinta pedas.

Dalam proses pembuatannya, cukup masak spaghetti, tumis bawang putih dan cabai hingga aroma terbawa, lalu campurkan semuanya. Hasilnya, sahur siap dinikmati dalam waktu singkat.

Kelebihan resep ini adalah rasanya yang menggugah selera dengan biaya yang ekonomis, menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang ingin sahur tanpa repot.

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara adalah pilihan lain yang kaya rasa dan sangat mudah disiapkan. Untuk resep ini, dibutuhkan spaghetti, telur, keju parmesan, dan daging asap.

Langkah pertama adalah merebus spaghetti hingga al dente, kemudian kocok telur dan keju parmesan dalam mangkuk sebelum menuangkannya ke pasta yang masih panas.

Daging asap yang sudah ditumis kemudian ditambahkan untuk meningkatkan cita rasa. Penting untuk mengaduk cepat agar telur tidak berubah menjadi orak-arik, sehingga pasta ini bisa disajikan dengan sempurna dalam waktu singkat.

Pasta Saus Tomat Sederhana

Salah satu opsi terakhir adalah pasta dengan saus tomat sederhana. Untuk hidangan ini, hanya diperlukan pasta, saus tomat, bawang, dan bumbu-bumbu tambahan lainnya.

Mulailah dengan menumis bawang hingga tercium enak, kemudian tambahkan saus tomat dan bumbu sesuai selera untuk menambah cita rasa. Pastikan pasta dimasak al dente sebelum dicampurkan.

Pasta ini sangat mudah dibuat dan bisa divariasikan sesuai preferensi masing-masing, sangat praktis untuk mereka yang ingin cepat mengenyangkan saat sahur.