Kamis, 25 DESEMBER 2025 • 11:50 WIB

Momen Natal dengan Hidangan Barat yang Mudah Dibuat

Author

Edi Hidayat

Perayaan Natal kerap identik dengan hidangan lezat yang memanjakan selera. Untuk menciptakan suasana Natal yang hangat, beberapa makanan khas Barat bisa dengan mudah dipersiapkan di dapur.

Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, kamu bisa merasakan cita rasa Natal di rumah. Yuk, simak lima hidangan yang praktis dan menggugah selera ini.

Roast Beef

Roast beef merupakan hidangan klasik yang sering hadir dalam perayaan Natal. Meskipun terlihat mewah, cara pembuatannya cukup sederhana: bumbui daging dengan garam, merica, dan rempah pilihan.

Setelah itu, panaskan oven dan panggang daging hingga matang sesuai selera. Jangan lupa untuk menyiapkan saus gravy yang mudah dibuat dari kaldu daging.

Bagi yang tidak ingin menggunakan daging sapi, alternatif seperti ayam atau ikan juga bisa dijadikan pilihan.

Mashed Potatoes

Sebagai pendamping yang sempurna untuk roast beef, mashed potatoes atau kentang tumbuk pasti disukai banyak orang. Rebus kentang hingga lunak, lalu tumbuk dengan mentega, susu, dan sedikit garam.

Tekstur creamy yang dihasilkan menjadikan hidangan ini favorit semua kalangan. Agar rasanya lebih kaya, tambahkan bawang putih atau keju saat membuatnya.

Untuk menyiapkannya, potato masher atau garpu sudah cukup untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

Green Bean Casserole

Hidangan sayuran yang satu ini menciptakan warna menarik di meja makan. Campurkan kacang hijau dengan krim dan bumbu, lalu taburi dengan bawang goreng sebagai topping.

Panggang dalam oven hingga semua bahan tercampur rata dan toppingnya berwarna keemasan. Meskipun terlihat rumit, proses pembuatannya ternyata cukup mudah.

Dengan sedikit usaha, kamu bisa membuat sayuran tampil lebih menggoda dan menarik.