Minggu, 19 OKTOBER 2025 • 12:28 WIB

Cara Mudah Membuat Pizza Homemade Tanpa Oven

Author

Edi Hidayat

Pizza homemade menjadi pilihan sempurna untuk menikmati makanan lezat di rumah tanpa perlu keluar. Dengan bahan-bahan sederhana dan beberapa trik, siapa pun bisa membuat pizza enak tanpa alat pemanggang.

Proses membuat pizza ini cukup mudah dan terjangkau, menjadikannya aktivitas menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga atau teman. Mari kita simak langkah-langkah mudahnya.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pizza tanpa oven, Anda memerlukan beberapa bahan dasar seperti tepung terigu, air, dan ragi. Bahan-bahan ini diperlukan untuk membuat adonan yang akan menjadi dasar pizza.

Selain itu, siapkan juga saus tomat, keju, dan berbagai topping sesuai selera, seperti sayuran, daging, atau jamur. Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat, sehingga Anda bisa mempersiapkannya dengan mudah.

Langkah-Langkah Pembuatan

Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu dengan ragi dan sedikit garam, lalu aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.

Diamkan adonan selama 30 menit agar mengembang. Sambil menunggu, Anda bisa menyiapkan topping pizza pilihan, seperti sayuran atau daging yang ingin digunakan.

Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan di atas wajan anti lengket, lalu tambahkan saus tomat, keju, dan topping pilihan Anda.

Memasak Pizza di Kompor

Panaskan wajan dengan api kecil dan letakkan adonan pizza yang sudah ditambahkan topping di atasnya. Penting untuk menutup wajan agar panas tetap terjaga dan keju dapat meleleh dengan baik.

Masak selama sekitar 10-15 menit; setelah keju meleleh dan adonan matang, pizza pun siap untuk disajikan. Nikmati pizza homemade ini selagi hangat bersama keluarga atau teman-teman.